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食品添加物
2007.5.20更新
お正月実家に帰っていて雑誌をぱらぱらとめくっていると、食品添加物のことが書いてありました。「ええっ、こんなにたくさんの食品添加物が入っているの！！」とびっくり。普段、レトルト食品は体によくないという程度にしか注意していませんでしたが、食に対する考え方が変わりました。
早速、食品添加物のことについて書いてあるサイトを見てみました。普段食べている食品の中に結構入っているんですね‥。
これからは家族の健康を考えて食品添加物ができるだけ入らないよう毎日の食事やおやつに気をつけていかなければと思いました。
日々の忙しさに、ついつい手軽なものに頼りがちですが、できるだけインスタント食品や外食はひかえて、おやつも手作りできるようになればいいなぁ。かといって、それでまた家事が増えて子どもとの時間が減ったり、忙しさでイライラしたりするようになると意味がないので、負担にならない程度に食品添加物のことを考えていきたいと思います！
| 『MOTTO食品衛生』 『WEB健康倶楽部』というサイトの 食品添加物のコンテンツ 『日本食品添加物協会』 |
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